Сегодня у нас снова жарко. Так жарко, что смотреть на еду даже не хочется, если она не изо льда. В такие дни я выезжаю на смузи. Не фанат этого слова, но адекватной замены этому нет. Вряд ли кто-то захочет называть это “густым напитком, приготовленным путем измельчения и смешивания различных ингредиентов”. Поэтому краткость выигрывает, пусть будет смузи. Так вот основа смузи это молоко (обычное или растительное) и овощи/фрукты. Мне нравится брать за основу банан (обычно целый) и овсяное молоко. Количество молока зависит от того, какую степень тягучести напитка надо получить. Если хочется пить из трубочки, можно добавить примерно половину стакана. Если хочется есть ложкой, можно вообще не добавлять.

Третьим ингредиентом обычно идёт что-то замороженное. Например, замороженная вишня. Или манго, или любые другие фрукты.

Всем этим прекрасно наслаждаться, но насытиться невозможно. Для насыщения можно добавить овсянку. 2-3 столовые ложки.

Банан, немного молока, замороженные ягоды или кубики фруктов + овсянка. Вжжжж-вжжжж. И всё готово. Пищевая ценность такого напитка примерно 230 калорий. Это очень примерно, но достаточно для понимания. Чувство сытости обеспечено примерно на пару часов. А там или жара пройдет, или можно еще один смузи приготовить.

Если нужны идеи, что положить в блендер, можно глянуть на сайт FoodHero, там есть разные вариации смузи.